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Dica para amantes de queijo: Raclette NYC

Se você é do tipo que fica babando em videos de queijos derretendo nas redes sociais, aqui vai uma dica de restaurante, parada obrigatória para os Cheese Lovers 🧀

O restaurante Raclette, localizado no East Village serve os tradicionais queijos Raclette de Valais e Raclette de Savoie derretidos ao ponto perfeito, raspados em cima do carnes, frios, frangos, saldas e até hamburgers. São muitas opções entre clássicos e contemporâneos. Nosso favorito é o queijo por cima das batatas, e mais importante, faça reserva pois o restaurante é pequeno.

Para entender melhor, Raclette é o nome de uma técnica, que vem do francês, que significa “raspar”, que foi tradição durante muitos anos na Europa, e agora vem conquistando o mundo. A arte consiste em aquecer grandes peças de queijo, e raspar em frente ao cliente uma generosa camada em cima pratos clássicos ou acompanhamento. Irresistível!

Serviço

Raclette NYC
Endereço: 511 E 12 street, New York

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