Manhattan · Restaurantes

Nós ouvimos queijo derretido?

Yes, we love cheese! Se você ainda não conhece um dos grandes destaques gastronômicos da cidade inspirado nesse item tão indispensável, o Raclette NYC merece a sua visita. Garantimos que o seu paladar vai agradecer! Afinal, queijo derretido é tudo de bom! 🧀

Localizado no East Village, o restaurante abusa do queijo preparado como no prato suíço raclette: o queijo é aquecido e, depois, raspado no prato do cliente. O preparo, de nome francês, merece cuidado e precisa de técnicas especiais. Para quem tem vontade de provar, o restaurante é uma oportunidade de ouro! 😍

O derretimeto do queijo é artesanal e o cardápio reduzido, o que está longe de ser um problema. O ambiente é intimista, o que torna a experiência ainda mais incrível. Quem aí já está com água na na boca e super a fim de conhecer o cardápio do Raclette NYC?

Serviço
Raclette NYC
Endereço: 511 East 12th St., NYC          

Comidas · Manhattan

Dica para amantes de queijo: Raclette NYC

Se você é do tipo que fica babando em videos de queijos derretendo nas redes sociais, aqui vai uma dica de restaurante, parada obrigatória para os Cheese Lovers 🧀

O restaurante Raclette, localizado no East Village serve os tradicionais queijos Raclette de Valais e Raclette de Savoie derretidos ao ponto perfeito, raspados em cima do carnes, frios, frangos, saldas e até hamburgers. São muitas opções entre clássicos e contemporâneos. Nosso favorito é o queijo por cima das batatas, e mais importante, faça reserva pois o restaurante é pequeno.

Para entender melhor, Raclette é o nome de uma técnica, que vem do francês, que significa “raspar”, que foi tradição durante muitos anos na Europa, e agora vem conquistando o mundo. A arte consiste em aquecer grandes peças de queijo, e raspar em frente ao cliente uma generosa camada em cima pratos clássicos ou acompanhamento. Irresistível!

Serviço

Raclette NYC
Endereço: 511 E 12 street, New York